Dr Katarzyna Iłowiecka

Jest dietetykiem, pracownikiem badawczo-dydaktycznym w Zakładzie Żywności i Żywienia Uniwersytetu Medycznego w Lublinie na stanowisku profesora uczelni oraz gabinetu dietetycznego Uniwersytetu Medycznego w Lublinie na stanowisku dietetyk. Studia na kierunku dietetyka ukończyła w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie. Stopień doktora technologii żywności i żywienia uzyskała w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie w r. 2021. Jest również absolwentką studiów podyplomowych na kierunku dietetyka w chorobach wewnętrznych i metabolicznych prowadzonych w Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Posiada liczny dorobek naukowy